Recette

Comme pour la plupart d'entre vous, le mois décembre est pour moi un mois bien rempli... beaucoup de travail, beaucoup de choses à faire, à préparer... Cela n'empêche pas de trouver un petit moment pour cuisiner... Voici la recette d'un gâteau qui , en Pologne, porte le nom de «Szarlotka». Mélangez la farine, le sucre, et un peu de sel, puis ajoutez le beurre, deux jaunes d'oeufs et travaillez le tout à la main. Puis partagez en deux parties et placez-les au frigo pendant une demi heure. Etalez une partie de la pâte sur une
plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Piquez-la à la fourchette et laissez cuire pendant 10-15 minute s (200 C) Coupez les pommes puis les faire cuire dans une poêle avec le sucre et des raisins secs.
et enfin disposez tout sur la pâte. Râpez le reste de la pâte sur les pommes.
Cuire environ 40 min (180 C) Invitez copains et copines, amis et amies , partagez ces moments d'amitié,
servez avec du bon thé .... Bon appétit!!!!!!

Selon une de mes copines Camilla «c'est le meilleur gâteau au monde»...(elle adore la cannelle). Moi -même j'aime beaucoup ce gâteau... mais pour moi les «meilleurs gâteaux du monde» ce sont ceux au chocolat :)